老两口原本是怕孙女接受不了这种落差的,现在看她这么淡然,也就跟着静下心来了,默默的帮她夹了几筷子菜,一家人聚在一起吃了晚饭。
第二天上午,燕琅到附近花店里去买了些鲜花抱着进店,看仍然没有客人,也不着急,找了把剪刀坐在店里边儿修剪花枝,完事之后慢慢的插进花剑里边。
常驰跟几个发小一起出去瞎逛,一路溜达到了小时候玩过的那条街,开着车经过的时候,一个发小忽然说“嘿,你们看,街上什么时候新开了家馆子打小就没见过这条街开门,怎么忽然就盘出去一间。”
常驰猜测说“也许是把房子卖掉了吧。”
几个发小都觉得挺有意思,就停下车过去了。
燕琅刚把手头的插花完成,就听有说话声传过过来,抬眼一看,就见门外走进来几个年轻人,有男有女,穿的都挺时髦。
她把插花摆在中空的墙壁上,说了声“欢迎光临。”
常驰几人看店里边就一个年轻姑娘,生了一双冷清清的丹凤眼,脸上表情淡淡的,说欢迎的时候也是神态平常。
几个人你看看我,我看看你,都觉得很有意思,最后还是常驰问了声“您是老板”
“是,”燕琅点点头,说“菜单跟价格都贴在桌子上,请自行决定是否点餐。”
常驰低头看了一眼,咂舌说“妹妹,你这儿是米其林吗就敢卖这么贵。”
他发小也说“抢钱啊这是。”
燕琅笑了,说“你情我愿的事情,我又没有强买强卖。”
她这么一笑,几个人都愣住了,再一想还真是那么回事。
人家又没有强逼着叫坐下吃饭,也没有等你吃完了再狮子大开口,一进门就说了价格,不接受的话不吃不就行了。
常驰觉得这老板很有那股酷劲儿,他一个女发小很有礼貌的问“老板,我们不吃,能在这儿稍微坐一会儿吗”
燕琅说“坐吧,反正也没客人。”
几个人都笑了,女发小则从包里掏出眼镜,端详挂在墙上的那副画,这么过了会儿,她询问说“老板,您能告诉我这幅画的作者是谁吗”
燕琅说“是我。”
这姑娘一听,脸上不禁有点吃惊“真没想到,居然是您画的”
她自己发觉这话好像有点失礼,赶忙说“对不住,我是看这幅画的构图和色彩都很出色,以为是哪位老前辈的作品。”
燕琅说“没关系。”
常驰眯起眼睛,对着画上的几只虾看了一会儿,小声问发“这真不是网上下载打印的”
女发“你闭麦好吗”
然后她向燕琅说“菜单上的菜都来一份吧,谢谢你了。”
“好的,稍等。”燕琅向她点一下头,转身走进了厨房。
常驰吃惊道“俞雯,你真要在这儿吃啊”
他们都是在皇城根底下长大的,真不缺这吃饭的钱,就是不乐意当冤大头,平白被人宰一刀。
俞雯白了他一眼,说“能画出这种好画的人给你做厨师,你还有什么不知足的”
常驰身边的男人嘀咕说“俞雯,你别被人骗了,万一她是骗你的呢”
俞雯摇头说“我觉得她不像是那种人。”
常驰原本也准备说句什么的,冷不防被身边人把拉一下,说“快看,传说中的厨神刀法”
鸡翅根牛肉都是早就腌制好的,现在并不需要过多费心,燕琅找了几颗土豆出来,三两下去了皮,又开始切丝。
土豆都是空间出产的,表面光滑,体形偏长,削掉皮之后,就能闻到一股特有的自然清香。
燕琅拿水冲洗一遍,取下菜刀,动作麻利的开始切丝,手速之快,都能瞧见残影了,几个客人看得叹为观止。
四个土豆,燕琅两分钟就切完了,送到开水里焯一下,再用凉水冲洗,淋上香油、芝麻和空间出产的辣椒酱搅拌,最后再撒上一点香菜,凉拌土豆丝就算是完成了。
系统配合着打出了小票,燕琅一把撕下,打开面前的玻璃窗,跟凉拌土豆丝一起推到了取菜桌上。
常驰忍不住说“这么快,能好吃吗”
“吃吃看不就知道了”俞雯主动走过去,把那盘凉拌土豆丝端过去了,还有人去消毒柜里拿了碗筷,借了点白开水,准备尝一尝味道。
常驰第一个动筷子,夹起来端详一下,就见所有的土豆丝都是一样粗细,长短也跟尺子量过一样,他点一下头,说“就看这刀工,也值这个价。”
土豆丝用开水烫过,吃在嘴里却不觉得软烂,反倒有种裹挟着脆意的清爽感,辣椒酱的麻辣和芝麻的醇香一起涌上来,叫人食指大动。
其余几个人其实不太饿,都等着常驰发表感想,哪知道这孙子话都没说,刚咽下去就去夹第二口。
几个人明白过来,赶紧伸筷子去夹,送进嘴里之后,脸色不约而同的变了一下,话也顾不上说,赶忙去抢盘子里剩下的那些。
燕琅做一件事情,就习惯做到最好,凉拌土豆丝完成之后,就开始做地三鲜和肉末茄子,两个锅同时开动,最后也几乎同一时间完成。
常驰早就在玻璃窗外边儿等着了,等窗户一开,菜送出来,闻一闻香味儿,差点淌哈喇子。
鸡翅是早就腌制好的,燕琅把锅烧热,依次加上油、盐、料酒、老抽和胡椒粉等调理,然后才轮到葱姜蒜,看火候差不多了,才把鸡翅放进去,猛火翻炒。
老抽完成了第一次的上色,剩下的则要交给可乐,燕琅拧开可乐瓶子,往里边倒了大半,看锅里边的鸡翅被可乐盖住,这才把锅盖盖上。
中火慢熬,锅很快就滚了,燕琅掀起来翻了一遍,然后继续熬炖。
鸡肉的鲜香味慢慢的出来了,夹杂着可乐的甜味,勾引着客人们的馋虫。
火候差不多了,锅里边的鸡翅已经呈现出漂亮的焦糖色,泛着诱人的光泽,叫人情不自禁的咽着口水,可乐只剩了薄薄的一层汤水,浓缩成了汤汁。
燕琅把鸡翅盛出来摆进盘碟,放小葱、香菜点缀,再撒一点椒盐和白芝麻,可乐鸡翅大功告成。
作者有话要说 我写的好饿啊,好想吃可乐鸡翅,说真的,这道菜我做的还蛮好吃的:3」,,大家记得收藏网址或牢记网址,网址 ,免费最快更新无防盗无防盗报错章求书找书和书友聊书请加qq群647377658群号