莫遥给老爷子调了一个故事频道让他听着：“爷爷，您在这听着, 我去做饭啦。”
杀完鱼的老爷子回到堂屋里, 躺在摇椅上眯着眼睛听着收音机里的故事, 对莫遥的话挥挥手, 示意他知道了。
莫遥看着迷恋上听故事的老爷子, 轻笑一声后转身出了堂屋，来到了厨房。
饭不用做了，夏天家里基本都是中午煮稀饭也会把晚上的煮好, 这样晚上吃着凉稀饭很爽。
只用炒几个菜就可以了。
莫遥决定先熬鱼汤，鱼老爷子已经杀完清洗干净了。
他先把灶台里的火烧燃，放进去几个大块的木柴，架好之后这几块木柴就可以自己燃烧到炒菜结束还不用莫遥再盯着。
锅里倒油, 油烧热之后, 下入姜蒜炒香, 两条鲫鱼丢进去, 反正面鱼皮煎制焦黄, 再多倒了一些水进去, 多喝鱼汤很有好处。
他记得上辈子有看本草经疏说“鲫鱼调味充肠，与病无碍, 诸鱼中惟此可常食”。
而且鲫鱼的营养特点是营养素全面，含糖分多, 脂肪少，含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸，常吃鲫鱼不仅能健身, 还能减少肥胖，有助于降血压和降血脂，使人延年益寿。
产妇食用鲫鱼，不仅可以增加营养，还能有效催乳。鲫鱼肉还能防治动脉硬化、高血压和冠心病，并有降低胆固醇的作用，中老年人和肥胖人群吃它也特别适宜。
家里有老人孩子，这年代也没有那些什么补充维生素的药，所以还是多喝点鱼汤补补。
盖上锅盖慢慢熬着，然后去泡菜坛子里抓了一根酸萝卜起来，这坛子里的酸萝卜还是去年冬至那天泡的，老话说冬至这天泡的酸萝卜是能吃病的，特别是农村有人感冒发烧了，家里没有药，大伙就把冬至泡的酸萝卜切碎后，熬稀饭吃，吃完之后人就会退烧感冒也会好。
至于到底是不是真的莫遥也不知道，但是他还是听老人言，在冬至这天在坛子里泡了许多的酸萝卜。
算萝卜切成细丝，然后丢进锅里的鱼汤里，有了酸萝卜丝，鱼汤就没有什么腥味了。
莫遥去灶门口，把柴火退了两根出来，鱼汤要用小火慢慢熬才好，不然火大了一会就回把锅里的汤熬干的。
锅里慢慢熬着鱼汤，莫遥开始处理小鱼苗苗了。
鱼苗苗油炸着吃，所以需要放红苕粉和面粉，把两种粉调成糊糊，再打个鸡蛋进去，反正是自家人吃，就不用分蛋清蛋黄了。
小鱼苗苗加入盐、姜片，没有料酒，还是用白酒代替，腌制个十来分钟就可以了。
外面的铁锅里熬着鱼汤，莫遥没有动，就让他慢慢熬着，把里面的灶台也点燃，两边的铁锅都烧起来后，中间的小孔上面正好用缇锅装一锅水烧着，晚上好给孩子洗澡。
里面的铁锅烧好之后，莫遥就倒了许多油进去，油烧热之后，把小鱼苗苗倒入之前的面糊糊里，裹好面糊后丢进油锅里，炸至金黄翻面，一次放入油铞的鱼不宜过多，最好一条一条的放入，以免粘在一起。
但是莫遥不需要一条一条的放，因为他这的锅很大，非常大，十来条鱼苗苗全部丢进去，铁锅都没有满，这还是只用了铁锅锅底，铁锅上面还没有用。
这个年代铁锅是按印来计算的，这个印也就是锅的最边沿的直径，家庭煮饭炒菜用的一般都是58印的，最大的就是20印的铁锅。
熬鱼汤的那锅就是8印的，而20印的铁锅除了做大锅饭，基本就是是农村用来煮猪食的那种大铁锅，但是庄家没有喂猪，所以这锅一直都是被莫遥拿来时不时的炒菜用的。
在这个年代，家里有这么口大铁锅那就是很有面子的，因为这买锅不只是要钱，还要票啊，铁锅票农村人是很难弄到的啊，特别还是20印的铁锅。
咳咳说远了，还是回到油炸小鱼苗苗这来，火大锅大油多，没一会鱼苗苗就炸好了，两面金黄，然后用漏勺把鱼苗苗漏起来装盘，等稍微冷会后可以直接吃了。
炸鱼好了，就再做泥鳅了。
泥鳅味道鲜美，营养丰富，含蛋白质较高而脂肪较低，常常吃牛求发现能降脂降压，即是美味佳肴又是大众食品，素有“天上的斑鸠，地下的泥鳅”，和“水中人参”之美誉。美味又滋补，还易获得，价廉物美。
而且还补中益气益肾助阳。
泥鳅中含有人体所必须的氨基酸，维生素，和鱼类相比的话，泥鳅的营养含量甚至要高于鱼类，所以体虚，乏力的人可以适当的多吃一些泥鳅。
泥鳅具有养肾生精的功效，特别是成年男子多吃一些泥鳅可以滋补强身，增强精力等，而泥鳅中所含有的赖氨酸是形成精子的必要成分。
但是泥鳅千万不可以与螃蟹一起食用，因为两者的作用相反。
因为有小孩不能吃辣的，所以莫遥决定把泥鳅红烧着吃。
泥鳅用葱姜蒜和白酒腌制一会，锅里莫遥有炸小鱼的油，不用从新再倒油了。
把腌制的泥鳅丢进去炸干水分至呈黄色捞出待用。
锅中多余的油倒出来以后再用，留下一小勺的油在里面，放姜葱蒜姜片炒出香味，倒入半碗水，下炸好的泥鳅、一盖子白酒、一勺白糖、酱油用中火烧不加盖。
等烧干汤汁至亮油时，莫遥丢了点花椒进去，本来是放到辣椒进去更好吃，但是家里有小孩不能吃辣。
丢入花椒后翻炒匀后起锅装盘。
莫遥看了看灶台上摆着的菜，炸小鱼，红烧泥鳅，还有锅里的鲫鱼汤。
虽然都是荤菜，但是分量不够啊，炸小鱼和红烧泥鳅都不多，一份也才十来条。
还得再做一份肉才行，随后去旁边的屋子里割了一块腊肉，做一份蒜苗炒腊肉，再来一个拍黄瓜，今晚的菜就够了。
莫遥刚在拍完黄瓜，门外就响起了一阵叮当叮当的铃声，莫遥竖耳听了一下响动，然后丢下手里的菜刀转过身去，刚好厨房门口被挡住了。
莫遥看着挡住门口的高大男人，因为被对着外面的夕阳，让他有种这人是从五彩霞光中而来。
两人视线相视，莫遥在这视线里完全移不开眼睛。