第041章
宁家家风, 搁在王香芹上辈子倒是算不了什么，尤其是年轻一代中多的是月光族，甚至月欠族。可搁在当下，却绝对是稀罕中的稀罕。
问题是, 宁家爷奶早已过世, 族中虽有长辈, 可毕竟不是至亲, 劝几句是无妨，可也不能时时刻刻盯着宁家。偏宁大河这人, 端的是一副笑面弥勒佛的模样，谁劝他都连连点头称是，回头该怎么样还怎么样，典型的虚心接受屡教不改。
当然，宁家这么做也是有底气的, 他们家有房有田，并非真正的赤贫之家。再一个, 原先也有亲近的人家提醒过宁父，怎么着也得攒些钱财以备不时之需，想也是，这年头别的不说, 一旦家里人有个病痛, 诊金和药费也不便宜。谁知，宁家全家上下身子骨都倍儿棒，他们家男丁需要下地干活, 女眷除了操持屋前屋后的家务事外，还时不时的外出给人家办席面，加上平常吃得很好，哪怕换季时温度骤升骤降，别家都病倒了，他们家啥事儿都没有。
据宁氏的记忆，这二十多年来，他们家唯一欠债的就是给她哥娶媳妇。
欠债也不怕，宁家到底是有家底的，跟亲朋好友的关系也不错，尤其宁家厨艺好，逢年过节都会被亲眷托付做些吃食，原料配料都自带，他们家虽不收加工费，却能白得不少吃食。如此这般，宁氏她哥娶媳妇需要钱时，宁父很容易就跟人借到了钱，又花了二三年光景将欠债清零，随后就继续该吃吃该喝喝了。
王香芹听着，就感觉宁家特别时髦，这不就是享乐主义吗真有急用了，先借钱后分期付款，只要信誉好，小日子照样过得有滋有味的。
然而，宁氏不是王香芹，她真的做不到这么淡定。
“我呀，就是那戏文里常说的，皇帝不急太监急。就我娘家那些人，左看右看也就我嫂子稍微靠谱一点，可她也说不上话，眼瞧着我爹娘我兄弟大吃大喝，她除了跟着吃吃喝喝，还能怎么办眼下我小兄弟也大了，再过两年该说亲了。还有我哥嫂生的俩儿子，瞧着是还小，可这日子过得快着呢！”
宁氏可犯愁了，要是她同娘家的关系略差一些，那倒是无所谓了，偏生她和娘家人亲近得很，眼瞧着娘家人跟那蝗虫过境一般，把这些年的出产全吃了。有心帮衬一把，可到底她已经嫁了，凡事都要以婆家为重，但完全撂开手不管吧，她又狠不下这个心来。
见王香芹听得认真，宁氏又道：“早先刚忙活秋收那阵子，我就有了开分摊儿的打算了。那时没想到五弟还没同我表妹说亲呢，我是想着让我娘去支摊儿，又怕大嫂听了不乐意，后来跟娘商量了一下，娘就说让五弟赶紧娶个媳妇，好帮衬家里的买卖。”
王香芹并不知道这里头还有这样的事情，听了这话后，又转念一想，觉得也合情合理。
要知道，在朱母眼里，小食摊儿根本就不是宁氏一个人的事情，而是家里的买卖。这宁氏想拉拔娘家人，哪怕娘家那头赚钱了会给红利，那也不大妥当，尤其家里还有个温氏在。可让新进门的五郎媳妇帮忙就不同了，甭管牛氏跟宁氏是啥关系，一旦进了老朱家的门，那就是正经的一家人了。
“那娘如今同意了”王香芹奇道。
“五弟妹进门后，咱们家的分摊儿是支起来了，可生意也就平平。按理说，这腊月里该是最适合做买卖的时候了，却只有最早先二三成的利润。尤其石门镇上，已经有人学着咱们的样子做起来鲷鱼烧，娘就说，这买卖长久不了了，索性趁着还有些余温在，再赚上一票。找我娘是合适的，她厨艺好，都用不了一下午的时间准能学会，而且给钱这事儿本来就是我娘家爹提出来的。”
宁氏娘家爹宁大河也是个能耐的，他从早先发现闺女支小食摊儿赚钱了，就两眼放光的想跟着混点儿好吃的。这不，早先也是他提议让儿子去帮闺女的，一天二十文，一个月也得有六百文了，都能买二十斤猪肉了，多划算。他也曾提过，看能不能让媳妇也学着这样儿支个摊儿，照着利润抽成给闺女。
要不怎么说这是亲爹俩呢宁大河特别懂闺女，谈啥都不如谈钱，只要钱到位了，一切都好说。而且他也说了，自家可以去另外的镇上卖，保证不会影响闺女的生意。
宁氏跟朱母商量后觉得，这个可以有。
“娘说成，可我还是想问问你，到底这个主意是你想出来的。不过你放心，回头到手的钱，绝对有你的一份，多赚多分钱。”
王香芹点头：“我没意见。”寻思了一会儿后，又问，“这么说，你哥是专门在摊子上替你打蛋打面糊糊的”
“是啊，我哥他脑子笨，啥都不会干，那会儿我爹来寻我，想给我哥找个活儿做，我就问他了，打蛋会不会我爹说，要是不会就打死他。后来我瞧着，一开始是不太顺，好在干了那么多天了，如今倒是越来越顺溜了。”宁氏不明白王香芹为啥特地提起这个，不过既然问了，她也就顺势回答了。
“打蛋啊……”王香芹忽的心疼起了宁氏的哥哥，天天打蛋，估摸着回头都能练出麒麟臂吧伸手拍了下脑袋，她又道，“我给你画个图，你自个儿找铁匠做个打蛋器。”
“啥玩意儿”
“回头你就知道了。”
手动打蛋器并不复杂，哪怕王香芹上辈子很少用，可只要见过几次，大致的模样就还原出来就可以了。别的细节方面的，就交给铁匠铺去烦恼吧，按说应该不难，这年头手艺人的本事不可小觑。
已经是年关了，铁匠铺自然也关了门。不过，家里巧手的人却是不少，根据王香芹画的图纸，四郎和五郎在一起琢磨了许久，用篾竹做了个简易版的。原理没错，造型也还可以，唯一的缺陷就是……
“篾竹做的太容易坏了，搁咱们家用倒是不错，就二嫂那买卖，别一天坏一个。”王香芹细细查看之后，倒是很赞许，只是这玩意儿太不适合高强度作业了。
宁氏也瞧了，还试用了一番，感觉除了不大结实外，旁的啥缺点都没有，顿时喜出望外：“年后我就去找铁匠铺定做，索性多定做几个，这玩意儿特实用。”
王香芹提供了点子后，就又忙活自己的事情去了。
这大过年的，别人是可以歇会儿了，她却不行，猪舍里的肥猪们正等着她呢。
好消息倒是一个接一个，原先只有五头母猪查出了有孕，之后这段时日里，系统陆续发来喜讯，等到了大年夜这天时，猪舍里怀孕的母猪数量已经突破了十二头。成年母猪一年能生两胎，每胎十个上下，这要是普通人家养猪，还有一个幼猪的夭折率，不过王香芹却是不怕的，她有系统帮忙，几乎可以做到百分百的存活率。
妊娠母猪的管理方式跟空怀母猪是截然不同的，需要更加细致的管理，也需要在平时的饲料中添加不少额外的营养物质。还有一点，由于母猪在妊娠期间大量分泌孕激素，会增加新陈代谢率，简单地说，假如给妊娠母猪和空怀母猪喂同样的饲料，前者非但能诞下一窝仔猪，还可以同时增加不少体重。
当然，这点也适用于其他动物，人也是如此，妊娠期营养吸收率本来就会较之平常高一些，增肥效果相当显著。
除非妊娠期管理外，王香芹还得提前准备好母猪们的产后月子餐，虽说离最好怀孕的母猪生产也还有许久，可早做准备总是没错的。</p>
自然，新生仔猪的营养也得跟上。跟人类一样，幼生期的营养至关重要，一旦错过了关键时期，哪怕后面营养再好，错过的生长发育期是回不来的。