两人正互相推让恭维，却闻见一股子香甜味，是从他们前面那两个小厮手中散发出来的。
叶应则咽了下口水，倒不是有意为之。人闻到香甜味很多时候会下意识咽口水。
黄众装作没听见，叫住两个正在激烈讨论的小厮，问道：“二位小哥这是哪里来啊”
其中一位圆脸小厮，看他看自己手中的点心，对他道：“咱从江家点心铺子来。新做的金钱蛋，好吃得很。”
叶应则倒是没问金钱蛋是啥，反倒问道：“怎的听你们说，有财主半夜学鸡叫，苦害长工”
那位个子矮些的小厮笑道：“想来二位不常出来走动。这是最近城里流传的半夜鸡叫的故事。茶馆都快讲烂了，好笑死了。做人真是不能太高财主了。”
“对，做人不能高财主。”圆脸小厮应和了两句，指点着二人道，“往前走几步就是卖这点心的地儿了。您要是听半夜鸡叫的故事，能寻得找许家寨的许羊娃，讲得太是正宗。听不到就去茶馆坐半天，也能听个有趣的。”
待两人走了，叶应则问黄众道：“我这不就半个月没出门吗怎的弄得我当真成了刚进城的外乡人似的”
黄众冲他笑道：“如今这临近年关，来往采买年货的人多，指不准就出了什么有趣的事儿呢。咱走到这里，不如先尝尝这江家的点心。”
叶应则收了扇子，在手掌上拍了拍道：“走，瞧瞧这江家点心是何等妙处。”
却说许蒙这厢，丁牙侩办事周到又细致，许蒙寻他完话，他便跑到江家来探风声了。许蒙点心虽说没说全，但是食材却说了几样，丁牙侩干的就是上下嘴皮子打架的活，自然怎么好怎么吹了。江家听他鼓吹了许蒙的冻鸡，也耳闻过许家寨的名头，便如了丁牙侩的意思，要了两只冻鸡，以一文价格要了一百个鸡蛋。
好在冯大勇做生意灵活，没下嘴死咬着两文不给。他见丁牙侩带了挑子上门，就让许蒙跟着去了江家给鸡过秤收钱。
路上，许蒙又把自己的条件说了。
他要教江家做的点心就是鸡蛋卷，卖方子只见一时的钱，能对接到一个大客户才是要紧的。反正他们现在给冯大勇送货，也是一文钱一个蛋，若是江家愿意这个价格收蛋，为何不谈一谈生意呢。
丁牙侩听完，若不是挑着鸡蛋，非得拍大腿不可。不过，还是连连赞许蒙是个聪明的。许蒙冲他挑眉道：“这可是两单生意一起谈，丁叔可不要说漏嘴哦。”
丁牙侩看他信心十足的样子，点头道：“你丁叔这张嘴，留着吃饭，可不是留着跟人吵嘴的。你且等着吧，保证给你办的圆圆乎乎的。”
两人互相交着底就到了江家。
江家掌柜的一看来的是个小孩子，皱着眉看着丁牙侩道：“老丁”
一副你玩我的表情。
丁牙侩先把鸡蛋和冻鸡交给他们过秤，才拉着江家掌柜，江糖，嘀嘀咕咕说了一通：“老弟靠嘴吃饭，哪敢不靠谱就往你跟前领。你先听听，若是成咱们再谈。”
“你就是许羊娃”江糖将信将疑地打量着许蒙。
许蒙尽了最大能力把自己收拾整齐，看起来不像是个捡破烂的乞丐孩，可终究家底有限，依旧有些可怜兮兮。
他听得江糖问话，仰脸笑道：“是呢。”
丁牙侩低声补充道：“就是那个讲了半夜鸡叫和打酱油的许羊娃。”
江糖只轻“嗯”了一声，对许蒙的怀疑没少，兴味却多了一分。他道：“论起点心方子，我倒是更对你的故事感兴趣。”
许蒙不怯场地笑道：“点心方子也卖，故事也赠送你一个。”
江糖闻言抚掌道：“成。不过，你先讲故事。”
许蒙却笑道：“我这故事，跟我这点心方子是一块儿的。总得先有点心，再讲故事吧。”
江糖思量了片刻，扬声喊了小厮，让他喊掌案师傅来。随之，他要求许蒙先把点心方子讲一遍，同时丁牙侩主动要求回避。
许蒙并没有先讲鸡蛋卷点心方子，反倒是对金钱蛋的改良提了一些意见。把古方蛋黄酥的做法跟江糖说了一遍，不过最重要的一点用腌鸡蛋的鸡蛋黄，这她没说。
说完这些，她浑不在意地道：“想必您一直对口感不酥感到纳闷其实，这金钱蛋更应该是烤而不是油炸。想上色好看，上面要那层去蛋清的蛋黄至关重要。”
江糖越听越认真，等他说完，问道：“莫非这就是你的点心方子”