她给苏母拿了一双特别长的筷子,“阿娘,一会儿粉漏下去,漂浮起来你就帮忙把粉捞到那个盆里。”
一旁的灶台上是她提前准备好的一盆冷水,粉出锅后要过凉,这样韧劲才会更好。
苏母从未见过这阵仗,拿着筷子的手微微颤抖着,激动的,“捞出来就行了?”
“嗯,咱们先做一顿的好了,剩下的粉吊着,想吃了再做就行。”
苏子苓的粉已经上瓢,她轻轻拍打着瓢,粉无比丝滑的往下落,一条条白线落到水里,慢慢变透明,再漂浮起来。
看到漂浮起来的粉,苏母眼疾手快,直接抄了出来放冷水盆里。
两个人的合作显然很合拍,一个漏粉,一个捞粉,片刻功夫,便已经做出了一大盆。
苏子木候在一旁,小手蠢蠢欲动的想去捞粉吃,苏子苓余光扫了他一眼,就知道他想干嘛。
“别乱动,还没熟,小心吃了拉肚子啊。”
听到没熟,他缩回了手,“阿姐,这是什么呀?怎么看着那么像他们说的面条啊?”
苏子苓看了他一眼,“哟,你还知道面条呢?”
“永安叔跟我们说的,他说用骨头汤做的面条,可香了。”
苏子苓一边往锅里烫菜,一边问道:“这是红薯粉,不是面条,想吃面条啊?”
苏子木点了点头,随后又摇了摇头,“不想吃,我觉得阿姐你做的这个红薯粉肯定比面条好吃,昨天的猫耳朵也好吃,都是白面做的,想来面条跟猫耳朵是一样的。”
苏子苓没拆穿他的小心思,“改天我去县里买点白面,回来给你做。”
苏子木没说话,只不过眼睛更亮了些,嘴角上扬的弧度颇有几分压制不住。
苏子苓把红薯尖、荠菜、薄荷都往锅里扔,来回搅了搅,看着变色了就把粉捞出来,重新回锅煮。
锅里的水是刚刚好的,她就直接在锅里调味了,加了盐、酱油、花椒,一勺猪油,搅和搅和就舀到了碗里。