星巴克、肯德基开卖人造肉产品,你打算去试试吗?

  • 2020-04-23
  • John Dowson

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原标题:星巴克、肯德基开卖人造肉产品,你打算去试试吗?

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人造肉早已不是一个陌生的概念,自去年5月,美国人造肉公司"Beyond Meat"上市后,人造肉就频繁出现在人们的视线之中,国外的肯德基、麦当劳、汉堡王也在逐渐推出人造肉汉堡、植物肉炸鸡等产品。

不过对于人造肉,之前国内一直持观望态度,并没有多少"实干家",最近,星巴克、肯德基都推出了自己的人造肉产品,4月20日,肯德基中国宣布在部分门店试点开卖植物人造肉产品"植培黄金鸡块"。在公测阶段售价1.99元/5块,还为它找了一个"新新能源"的噱头进行宣传。

昨天,星巴克又宣布,将于本周在中国推出一份新的基于植物蛋白的人造肉午餐菜单,包括用植物肉做的经典千层面、青酱意面和美式酸辣酱大卷,该菜单将从周二开始在中国星巴克分店发售,产品主要由美国人造肉公司Beyond Meat生产。

 

除了人造肉产品,星巴克还同时推出了使用燕麦奶的不含乳拿铁,不由得让人猜测,星巴克走健康风了?

此前,星巴克在减少塑料制品的使用上出过很大一份力,承诺将于2020年前在旗下2.8万家门店内全面取缔塑料吸管的使用,并且将提供可回收的无吸管盖子以及替代材料的吸管,如纸张或可降解塑料,以响应抵制一次性塑料产品的行动。

 

由全植物性材料制成的人造肉,不光口感很真肉相似,还拥有高蛋白和低脂肪,可以达到所期望的营养摄入,与此同时人造肉的应用还可以减少畜牧业对资源的消耗。

今天,星巴克人造肉产品已经正式开卖,不少人好奇前往尝新,据悉,一份"青酱意面"的价格为69元,不过星巴克的产品本就不便宜,你打算去吃吗?

(编辑:w.sh)

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