书生下意识想去接, 那厨子却笑了一声“不急, 还没完呢。”
他往蟹肉上撒了点不知是什么粉料，递到那老头面前“蒋翁，炙一下。”
那老头微微睁眼, 空着的左手伸过来，在螃蟹上轻轻一挥，手中闪过一道红光，盘子里的螃蟹表面迅速泛起一层焦黄, 如同被灼烧过一般, 散发出淡淡的焦香。
文弱书生看得有些目瞪口呆这、这难道就是传言中的武功可是书院的先生们不都说会武功的江湖人大都粗鄙不堪、杀人如麻、凶神恶煞吗还叫我们碰到江湖人立刻躲远些哩
眼前这一老一少看起来完全没有那种感觉啊
“炙烤蒸蟹，两位慢用。”那厨子笑眯眯地递过来。
两个书生接过来，端着走到方桌面前坐下, 迟疑地互相看了一眼, 不知道该不该下口。
该不会有下什么药吧听说江湖武林中有好些稀奇古怪的迷药
迟疑了片刻，那文弱书生鼻子里闻着盘子里不断散发鲜香味的螃蟹, 忍不住了，咬咬牙道“不管了，我先吃了”
想来这众目睽睽之下，那两个江湖人也不敢真的下药害人吧
这螃蟹味儿实在是太香了
用筷子挟起一块蟹肉，表面上被那蒋翁炙烤出一层焦黄的硬层，入口既有蒸蟹的软嫩香甜, 又有烤蟹的酥香口感，而且那不知是什么的粉料也带着迷人的香气，让人吃了一口就停不下来；而且文弱书生惊讶的发现, 不知是不是那江湖人做了什么动作，这螃蟹的外壳看似坚硬，实际十分脆弱，轻轻一掰就可以把蟹壳掰碎。
他的同伴也早就忍不住了，见他开始吃了，自己也动起了手，两个人一口接口，不多时两只螃蟹就被吃得干干净净。
吃完两个螃蟹，文弱书生掏出手帕擦了擦嘴，不但没觉得满足，反而感觉更想吃了。
他们不由自主看向了那个小厨子。
那俊秀厨子正在给一个带着幼童的妇人做蒸蛋，鸡蛋敲开一端，倒了点掺了佐料的温水进去，一根筷子伸进去搅拌一会，然后把蛋壳打破的一端糊了些糯米浆，放在一块有凹槽的硬木上，如同给他们做蒸蟹一般盖上罩子蒸了片刻，将整个鸡蛋递给了那兴奋不已的孩童。
这精巧的做法让两个书生赞叹不已。
他们忍不住又排了一次队，多点了好些吃食，一边看着那小厨子漂亮的动作，一边品尝着仅用两把小铲子就做出来的美食，感觉比猜对了好几个灯谜还要舒适。
等到两人捂着饱胀的肚子离开这个摊位的时候，才惊觉他们本来是想高雅地在岁安街上猜猜灯谜、逛逛花灯，说不定还能邂逅哪家高门小姐，在这样温馨的元宵之夜私许终身
结果，现在他们一身的油烟味，肚子饱饱的，钱袋却空空如也，一个灯谜也没猜，更别提什么逛灯会的高门小姐了。
只有彼此衣袖上还残留的香味，证明了他们刚才的所作所为。
按理说应当是残留些姑娘家的脂粉味才对的
不好，闻了闻衣袖，感觉又想回去吃了
文弱书生忍不住打了个饱嗝，回头有些敬畏地看了一眼那摊位背靠的酒楼上高悬的匾额，记住了这家店的名字
什锦食。
等到准备的食材都卖完了，没有吃爽而失望的顾客也都散开了，严墨戟才甩了甩已经酸痛不已的胳膊，长出了一口气，对一旁脸色微微有些发白了的蒋老头笑道“蒋翁，辛苦你了。”
蒋老头收回胳膊，内力回溯，声音有些沙哑“东家客气了。”
严墨戟看他状态好像不太好的样子，有些担心蒋老头能不能胜任无火加热的工作，问道“没事吧控制铁板的火候很累”
蒋老头有气无力地摆摆手，自己找了个地方坐下调息了起来。
其实单独控制温度，他倒不是特别累，只是近距离闻着这小东家做出来的各色美食，让他老是分心嘴馋，一来二去内气循环就容易出岔子
不过这话说出来太丢脸，还是让小东家以为自己武功不济吧。
这时，在店铺内一直在给严墨戟的食材做初加工的纪明武走出来了，看了看不断揉肩膀的严墨戟，眼角微微柔和了一些“要去看看吗”
严墨戟一愣“看什么”
“花灯。”
“现在还有花灯吗”严墨戟四下打量了一下，“人不都走光了么。”
纪明武脸上泛起一丝笑意“城隍庙处还有一些。”
跟武哥一起逛花灯
严墨戟眼前一亮“要”
纪明武把手中的毛巾递给严墨戟“擦擦手，我们一起去。”
元宵灯会，严墨戟两辈子加起来还真没有逛过。
前世他不是忙于学业就是忙于工作，开了店之后，常人眼中的休息日对他来说反而是更加忙碌的日子，因此元宵灯会他也只在电视台新闻或者录像中看过而已，实际一次都没有去过。
沿着已经有些稀疏的人流，严墨戟和纪明武并肩有着去了城隍庙。
路上也有一些大胆的姑娘甚至少年，看到纪明武那英俊的面容眼前一亮，凑过来想主动搭个讪，然而看到纪明武拄着拐杖的右手，眼神又转为了可惜。
纪明武神色自若，完全没有任何反应；倒是严墨戟有些担心他家武哥的情绪，频频看他。
不过很快严墨戟就被花灯吸引了。
现在已经临近午夜，但城隍庙果然还有不少花灯。
各色的纸扎花灯、绸扎花灯，六角、七巧、八景花瓣一般展开的灯面上画着精致的仕女图或者山水画，里头点着的烛火耀出一片温柔的光彩。
头一次参加灯会，严墨戟虽然做了一整晚的铁板烧，仍然觉得特别兴奋，拉着纪明武四处转，猜了好几个灯谜，还凑到几个卖小吃的摊位前尝了尝不同的口味。
不得不说，严墨戟自己前世吃惯了机械加工的食物，现在这些纯手工的美食让他感觉新鲜不已，也给他不少改良自己的手艺的灵感。
到底是冬日了，这些小吃多数以米糕、甜点、荤类居多，几乎没有非应季的果蔬食物。
不过在一个不太起眼的糖葫芦小摊位上，严墨戟惊讶地发现竟然有一些冬季见不到的莓果裹了糖浆在卖。
与那年轻的摊主交谈一番，严墨戟发现，这个时代其实已经有成熟的冬暖大棚的设计应用了，也算不上行业秘密，之所以没有广泛推广，唯一的问题就是成本太高了。
没有现代社会的电暖，古代制暖全靠烧炭，很多作物又受不了烟熏，只能用最精致的无烟炭，导致一个冬暖大棚需要的成本极高，只有王侯贵胄之家才吃得起。
这个摊主家里兄弟就是给在青州城的齐王府种植一些非当季果蔬的，会采摘一些个头偏小或者遭了虫咬的果子自个儿拿出去卖，齐王府的管事拿了孝敬，也默认了这些外快。
“别看这些果子不大好看，滋味可不错哩。”那年轻的摊主指着糖葫芦炫耀道，“我大哥就是靠着这大棚的手艺，给齐王府供应新鲜果菜，现在也算是小有家底了，去年还把老家的老爹接了来，一家人一起过日子。”
严墨戟笑着恭维“那真是令人羡慕啊。”
与这摊主聊后，严墨戟感觉收获颇多。他现在正在考虑把恒温大棚搞起来，之前在牙行的时候也打听过有没有合适的田地。
对什锦食来说，因为捞到一个当牛做马的劳改蒋老头，正常的冬暖大棚成本最高的热量反而是最不需要成本的。以严墨戟从吴娘子那得到的经验看，蒋老头一个人的火阳之气撑几间大棚应该没问题。
严墨戟暗暗决定，等元宵之后，得尽快把恒温大棚搞起来，新鲜蔬菜在这个季节的吸引力还是非常大的。
最后严墨戟拉着纪明武来到一处小摊位，摊子上卖得是片成薄片的烤鸭，与甜面酱裹在面饼中间，鸭肉比较油，透过面饼呈现出油汪汪的感觉，显得特别诱人。
买了两份，严墨戟尝了一口，眼前一亮“武哥，这烤鸭味道确实不错。”
纪明武看他吃得开心，也跟着尝了一口，颔首道“尚可。”
吃着香喷喷的烤鸭，严墨戟忽然想起来过去在小镇上的经历，一边走一边对纪明武笑道“说起来，镇上那个尤大厨做的酱鸭我虽然没吃过，不过闻那个味道感觉应该也挺不错的，武哥你觉得呢”
纪明武摇摇头“我也未曾吃过。”
“可惜，要是他专心提升厨艺，说不定能更进一步。”严墨戟遗憾地摇摇头，“他手艺还是挺好的。”
手艺不好也担不起百膳楼的大厨了。单看尤大厨心胸狭窄、嫉贤妒能，百膳楼的大掌柜还能容忍他，就知道他确实有几分真本事。
纪明武神色淡然，只说了一句“不能专心致志，将来成就也有限。”
跟武哥一起逛了灯会，虽然只是赶上了个尾巴，严墨戟还是觉得身心舒畅了不少。
回到住处的时候，严墨戟刚准备去洗漱，就见纪明武拍了拍椅子“坐下。”
严墨戟有些奇怪，过去坐下，微微仰起头“武哥”
纪明武站在他身后，两只手轻轻放在他肩膀上，内力轻吐，帮严墨戟捏起肩膀来。