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第 7 章

她娘的嫁妆泰半都花在这上面,剩下的又要拿来看病。前儿为了她升等的事,她娘又将嫁妆里最值钱的那点东西都送到了赖家。

虽然付出不少,但她升等的事已经定下来了,等升了二等丫头她也能为她娘挣个体面了。到时候祖母就算再想作贱她娘,也多少要顾及一下她。

见鹦哥说的实在,鸳鸯想了想也招了,“我老子娘在南边看宅子,到是我祖母找了老太太房里的白芙姐姐她娘。”就是事成的概率没有紫鹃那么十拿九稳。

两人说完,彼此对视一眼后,又不约而同的转头看绯歌。

绯歌讪笑了两声,摸摸鼻子一脸的直率,“你们知道哒,我是外面买来的。在府里没人脉,也舍不得花钱打点。”重要的是她手里就只有几个铜板,所有的贴己私房都被大丫头收着呢。想打点也打点不了。双手抱拳做揖,绯歌笑得可爱又俏皮,“等两位姐姐升了二等丫头,我再打点你们好啦。到时候要给我打八折哦”

被绯歌的话逗笑了,鸳鸯笑罢认真劝道“老太太宽厚,若你真找到家人了,说不定会免了你的赎身银子。升等不是小事。”鸳鸯以为绯歌说的舍不得是为了攒赎身银子。

绯歌歪头正要说话,下房的门就被人推开了,“绯歌,大姑娘叫你呢。”

三人怔了一怔,皆转头看向来人,绯歌眼睛转了转,一脸迷茫,“素云,大姑娘在做什么”

因知道问素云是问不出来元春叫她做什么的,所以绯歌直接换了个问题,想要通过元春现在做的事,推断一回元春的目的。

素云和绯歌三人一样,都是荣庆堂的三等丫头。不过素云长的颇有几分姿色,她家里人已经有趁素云年纪小,将素云送到贾珠房里的想法。这事在下人这个圈子里不是什么秘密。不过此时素云也在为了即将升等的事情做着各种努力。

“主子的事,咱们哪里晓得。抱琴姐姐叫你快着些,别叫大姑娘等。”素云说完便一个转身,没给绯歌什么好脸色的走了。

不过这妮子到底年纪还小,脸上的兴灾乐祸一点没掩饰。见此绯歌便知道这还是那个衙门寻亲的后续。

得了,走起吧。

相较于已经将自己打理好的鸳鸯和鹦哥,此时坐在铺上,头发凌乱的绯红正经要手脚利琐些呢。

进府这两年来,在绯歌的主观意识下,绯歌在这一波小丫头里就极亲近鸳鸯和鹦哥,而时日长了,这二人也跟绯歌关系极好。一时二人上前帮着绯歌打理好,看着绯歌离开,心里都有些为她担心。

至于绯歌,可能是穿越来的,自以为拿了大女主剧本,再加上这小妮子时常有一种大不了

两败俱伤的奇葩思想,所以此时她到没怎么担心自己的处境,满脑子想的都是侉炖驼峰。

好多年没吃过这道硬菜了,也不知道她用羊羔跪乳,乌鸦反哺这一类的说法能不能说服元春

作者有话要说  绯歌我们的宗旨是败别人的家,让别人无家可败

吃过没做过,百度一回做法,谁想试试,就试试吧。

侉炖驼峰所需材料

主料驼峰250克, 辅料 淀粉蚕豆50克,火腿15克,鸡蛋60克,冬笋25克,口蘑10克, 调料 碱5克,粗盐20克,黄酒5克,葱油30克,盐10克,花生油50克,姜汁5克

制作步骤

1 将干驼峰埋于炒过晾凉的粗盐中,放入炒锅内,在小火上煨炒,至驼峰膨涨如浅色油条时取出,放入盆内;

2 将碱溶于八成热的水中,倒入驼峰盆内焖发,然后轻轻地揉搓,揉至象一般油发鱼肚时为止,用清水洗净碱味;

3 将发好的驼峰切成长4 厘米、宽2 厘米、厚15 厘米的块;

4 熟火腿、净冬笋均切成长4 厘米、厚02 厘米的片,分别放入开水中一焯捞出;

5 将鸡蛋同湿淀粉调成鸡蛋糊备用;

6 汤锅内加入清汤放进驼峰置小火上炖至开沸时,离火晾凉,再置火上烧沸,将汤滗出控干,挂好鸡蛋糊;

7 炒锅置中火上,放入花生油,烧到七成热时,下入挂好糊的驼峰块,炸成黄色时捞出控油;

8 炒锅内放入葱油,中火烧至八成热时,放入奶汤750毫升、精盐、黄酒、姜汁、驼峰,煮沸后,打去浮沫,放入配料,煨炖5 分钟,盛入汤盘内即成。

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