玄萌率先拣了一筷子,然后让师侄们都来品尝品尝。
师侄们吃完以后你看看我,我看看你,都不敢第一个开口。玄萌就像是站在讲台上的老师一样,看着底下的学生一个个低着头故意避开自己的视线,眯了眯眼睛。
大概是察觉到大家都低着头太明显了,有几个机灵点儿的僧人干脆挺直了胸脯,反其道而行之,直视着玄萌的眼睛,试图告诉他,他们有话要说,但是他们愿意把回答问题的机会让给别人
“同乐,你来说。”玄萌行使了老师特有的点名权利。
“我我我觉得师叔这豆腐做的真好吃”被点起来的同乐差一点就和寺里养的那只金钱豹一样结巴了,还好后面说顺了。
“这豆腐确实挺好吃的。”玄萌赞同地点了点头,释诫听了也憨厚地笑了起来。
“但是”玄萌话锋一转,“这就只是豆腐啊,我想要的那种素鸡吃上去能有鸡的感觉啊”
释诫刚想插话,玄萌立刻接下去说了一句,
“你可不要告诉我,咱们没吃过鸡肉,怎么能把豆腐做的像鸡呢”
释诫嘿嘿笑了一下,露出一个师叔懂我的笑容,“那我再试试,小师叔你想到啥再告诉我哈。”
玄萌确实想到了一些东西。
豆浆豆腐确实是汉代就有了,但是豆子还能做的一个重要的调味料,这年头还没有啊。
从周朝开始,我国人们就有做酱的历史了,但是酱油玄萌这个历史渣并不知道酱油是啥时候发明的,反正在初唐是没有的。
只是,现在再去做酱油肯定是来不及了,晾晒浸泡的时间至少也要几个月,浴佛节几天后就要举办了。玄萌只能把研究酱油这事儿写在自己的小本本上放进了床头柜。
玄萌给释诫们提出了自己的建议,外加详细描述了其他几道素菜之后,还把到时候谛音寺伙房需要负责的斋菜宴席的菜色都给定了下来。
玄萌打算除了让僧人们负责以外,还请了洛阳城里的几个大厨一同负责博览会的各种菜色。清淡点的就让伙房僧人来做,重口味的就让大厨们负责。最终两个展区合在一起有个几十道新菜色也就够了。
本来玄萌打算弄个全素的满汉全席,奈何他当年连真满汉全席都没吃过就看过一些报道,那些菜色菜名根本想不到,更不好说全弄成素的了。就算玄萌绞尽脑汁想到108道斋菜,还有可能迫于食材不足被削减几道。就比如说蒜泥西蓝花这道菜,这年头没有西蓝花啊,他也很无奈啊
玄萌把写好的菜单也交给了释诫,什么香干豆腐、清炒茄子、椒盐茄盒、炒三色蔬。除了这些普通的素菜以外,还有一些弄上了好听点的名字,比如清蒸白玉佛手。
哦这个不行,这个名字玄奘审核菜单的时候说有不敬的嫌疑,就改成清蒸汉白玉了。
把寺里的这一系列都安排好之后,玄萌打算下山一趟,去洛阳城内看一看那些被黄鼠狼们推荐的大厨,为另外一部分斋宴的菜色做好准备,美其名曰博览会总负责人的审查。
玄奘盯着收拾起小行囊的玄萌,总觉得一旦放着小子单独下山,可能会有些不尽如僧意的事情发生,比如偷吃。
但是玄奘不能明说,因为那就是妄言那就是诬告。
通过上次的豹子精事件,玄奘也隐约察觉到了自己不能跟着玄萌一起下山。万一又出点什么事儿,就不一定还有一个什么带着兵的王爷来救了。
“玄奘法师不用担心小法师的安全,”李承乾走进了空景法师师徒三人的院子,身后还跟着几个侍卫,“我会陪着小法师去洛阳城的,而且侍卫们也会跟着。”
玄奘哪里能把自己的担忧说得出口,尤其是面对这个会帮玄萌作弊的秦王世子。
玄萌嘿嘿笑了笑,紧走两步,勾上李承乾的肩膀,“走哥哥带你浪去”然后背对着玄奘的黑脸,走出寺门。
李承乾微微一笑,并不做声。
打算等到了洛阳城内,再用事实告诉小法师。
没钱的,就是个弟弟。
作者有话要说 注文章中形容五辛的那一大段看不太懂的话,来自于
大佛顶首楞严经卷八载
我,特别,讨厌,吃胡萝卜
然后我搜了下,胡萝卜居然是汉代丝绸之路张骞带回来的。
为什么你不带孜然、辣椒、番茄回来为什么要带胡萝卜
哦对了,我爱香菜,嘻嘻嘻。
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