算清楚账后，楚辞忍不住感慨，还不得白糖贵呢，这出糖量着实不多啊，一百斤甘蔗能出个三斤白糖就算很好了。
现代的白糖便宜，主要是因为人们提纯的手段更好了，而且现代种植的专门用来榨糖的糖蔗出糖量也高。
不过，出糖量少不够，价格来凑。市面上的红糖价格在一两十九文左右，而霜糖的价格堪比普通茶叶。茶馆里的普通茶叶售价大概是在每斤九百六十文左右，按照一斤十六两来算，大概就是六十文一两。
如果原来五斤的红糖可以卖出一千五百二十文，那么提纯出的白糖，大概可以卖一千四百四十文。乍看上去好像还少了，可是别忘了，提纯出来的还有黄糖和黑糖。
黄糖比红糖略贵，大概在二十五文左右，黑糖比红糖便宜，大概在十三、四文左右，那么剩下的黄糖和黑糖大概可以卖出九百多文。
这样算下来的话，五斤红糖经过提纯之后，可以比原来多卖八百多文
账一算清，楚辞瞬间觉得白糖的未来光明无比。
他吩咐陈老汉，将那些原本准备补种瓜果蔬菜的地方再开辟一些出来种甘蔗。
陈老汉眼看着盘中晶莹洁白的霜糖，心里哪里还有不服气的便是楚辞不说，他也是要多找几块来种甘蔗的。
两人正畅享白糖的前景，院门突然被敲响了。门刚打开，一群孩子就涌了进来。他们个个小脸红扑扑的，眼中满是兴奋，想来这趟甘蔗地之行，也让他们收获颇丰。
这群孩子和大人问好之后，便被院中的这些东西吸引了视线。他们将那口大缸团团围住，不住的猜测它的用处。
楚辞端着白糖走过去，耐心地和他们讲起了刚刚做的吸附实验
在学庄里用过午饭后，楚辞带着一群人回了提学司。除此之外，上午提纯的那盘子白糖也被他带了回来。
下午时分，提学司响起了久违的撞钟声。官员们竖着耳朵数钟声，发现它在第五下就停了时，一部分官员舒了口气继续工作，而另一部分人则抓起纸笔，便往会议室冲去。
他们到会议室时，楚辞已经坐在那里了。
“大人，不知传下官们前来所为何事”王明问道。这次来的都是管理账目的官员，而王明身为提学司财务部门的总管，当然得带头询问。
楚辞本想让所有人都过来的，可是最近还在培训，人注定到不齐，他干脆也就只让负责此事的人过来了。
“各位大人先请过来看看此物。”楚辞让他们围过来，然后将那盘子白糖往前推了推。
“这不是霜糖吗”有人说道，他们所有人都是见过也吃过霜糖的，于是一眼就认了出来。
“这霜糖好似比铺子里卖的，还要再白一些。”铺子里的，总会透着一点微黄的色彩。
“是啊，大人。不知这是哪家铺子里买的下官好让家里的仆役也去那儿买。”
“这可不是买的，”楚辞故意卖关子，“大家瞧着怎么样”
“好自然是好的，只是下官们愚钝，实在不明白大人为何要让我们看这盘子霜糖”王明疑惑地问道，他们大人说话做事一向干脆利落，眼下却变得高深莫测了起来。
“若我说，这霜糖是庄子里制出来的呢”楚辞扔下了一枚炸弹。
“什么”这些官员们果然如楚辞料想的一般反应。他们都是搞财务的，对于此事的敏感度自然更强些。
“这也就是说，往后咱们再不必卖红糖，而是能够卖最贵的霜糖了”王明激动极了。
楚辞微笑着点头，同意了他的说法。
王明和其他大人正高兴着，突然想到了一个问题。
“大人，此物是庄子上的谁弄出来的往日我等怎么没听说过还有这等人物”大家都很好奇，除了王明是去年新接手的外，其他人都是财政部门的老人了，他们和下面的学庄打交道还是比较多的，故有此一问。
王明仔细观察了楚辞的神情之后，颇为笃定地说道:“此物必然是大人弄出来的吧” ,