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89、七十年代小幸福(03)

“不、不用”少年连连摆手,然后有些忐忑地道,“请问您是队里的知青吗”

“是的。”

“那、那我能不能和您换些粮食”少年有些不好意思地举起自己手里的背篓,“我今天上山弄了些野味,奶奶说,公社会给知青们放粮食,我就想和您换一些”

少年看起来很小,脸上几乎没什么肉,身上的衣服因为被水打湿了,黏在了身上,更显得他瘦骨嶙峋,此时一双黑眸可怜兮兮地望过来,就和一只小奶狗似的,令牧鸿不由地心软了一下。

“可以。”牧鸿很爽快地答应了下来。

他以为少年所说的野味,就是一些蘑菇菌子之类的,谁知道他居然从背篓里拿出了一只野兔和一只野鸡。

“您看,这些可以换多少粮食”

“一只鸡,我给你五斤玉米面吧,兔子的话,你拿回去自己吃。”

肉菜难得,因此价格比粮食要贵的多,一只鸡换五斤粮食,是很公道的价格了。

“这兔子很肥的,红烧或者辣炒都特别好吃,您真的不用吗”

牧鸿苦笑着道,“我并不擅长做饭,而且知青点也不方便,这鸡我还能脱了毛,用泥包着烤了吃,但这兔子我实在是不太会弄。”

“那您晚上到我家来吧,我给您弄了吃我厨艺很好的”蒋墨拍着小胸脯道。

“真的吗”牧鸿露出怀疑的眼神。

“是真的”少年激动地原地跳了两下,神情十分认真,“要不然我帮您把这鱼烤了,您试试看我的手艺”

“行啊。”牧鸿欣然答应,“你带工具了吗”

“我带了”少年从背篓里拿出了一把柴刀,在河水里洗干净后,动作利落地把鱼给收拾了,然后又拿出了一个纸包,里面是一些盐。他把鱼用盐里外抹了抹,又用不知道从哪里找来的野果子,挤了点汁水在鱼上,再弄了两根树枝,把鱼给穿了起来。

牧鸿当然也不会什么都让人家一个小孩子来忙活,帮着他捡了枯枝,弄了个火堆,方便他烤鱼。

蒋墨把鱼架在火堆上,小心地转动着树枝,操控着火候,很快就散发出了香味。

“知青哥哥,您快尝尝”蒋墨把烤好的鱼递到了牧鸿的面前。

牧鸿也没有推辞,吹了吹烤鱼后,小心地咬了一口,然后就被这烤鱼的绝妙滋味给吸引了心神。

鱼皮被烤的很脆,鱼肉中的水分被保存的非常好,吃起来感觉非常鲜嫩,一口咬下去,只觉得外酥里嫩,淡淡的咸味和鱼肉本身的鲜味融合地恰到好处。之前那种野果的汁水应该和柠檬有着差不多的效果,酸酸甜甜的汁水,将鱼腥味全都掩盖,还增添了一种淡淡的果香味。

牧鸿不得不承认,这是他吃过最好吃的烤鱼了,看来这孩子说他厨艺很好,还真的不是在说大话。

“好吃吗”

“特别好吃要不然这只鸡和兔子都麻烦你帮我做了吧。”牧鸿笑着说道,“这只兔子我也给你五斤玉米面,再多给你一斤就当是给你的辛苦费了吧。”

下个月的口粮马上就该发了,他那边还剩了不少玉米面,刚好可以给他。

“谢谢知青哥哥”少年感动地向他鞠了一躬。

“我叫牧鸿,你叫我牧鸿哥哥吧。”知青哥哥什么的,总觉得怪怪的。

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