“我看叔叔这里生意挺好的呀，以后只会越来越好。”
“好啥，也就过年那几天。这不，大中午的客人都没两个。”他指指空落落的大堂，四五个男员工坐一处打牌，闲得苍蝇都落身上了。
淼淼转瞬就明白过来，还是经济基础不行啊。人民群众手里没余钱和粮票，谁会下馆子
但还是要说两句宽他心的话，“叔叔不用担心，你们这是铁饭碗，就是一天下来没一个客人，国家也会照常发工资的。”
谁知男人却更惆怅了，“那是以前咯，从去年开始咱们就有指标了，每个月至少盈利三百才能发工资”
淼淼觉着难以置信，三百块可不是小数目，每天至少得稳赚十块才能达到这个指标。可这年代的十块钱，同样是卖粪的话得四百斤，四百斤的牛粪他们家院子还装不下嘞得得得，打住，不能联想
“这不，没人来我们也没法子，菜和肉顶多两天就放不住，光成本都折进去不少，已经两个月没发工资了。”
淼淼忽然心头一动，盛放香菜的盆就在眼前，隔着玻璃窗都能看出来不太新鲜，叶子有点黄，明显是放久了的缘故，还有葱花也一样，干瘪得很。
“小姑娘你们别嫌弃，都能吃，只是商店里卖的也不新鲜，咱们也没挑拣的余地。”男人无奈得很，赶紧问他们要几碗，可别把这来之不易的生意给丢了。
淼淼一顿，犹豫道“我们只要两碗，可以坐店里吃吗”
“可以可以，快进来坐。”
今天没牛车坐，大家走路来的，此时正口干舌燥，中年人给他们一人倒了杯温开水，大家都客气的说“谢谢叔叔”。男人笑得更开心了，反正闲着也是闲着，索性坐旁边跟他们聊起天来。
知道是永定公社红田大队的，笑道“我有个姨妈也嫁在红田，去年还去过一趟呢。”
杜老大颇有侠义心肠，跟这种有点见识的大人比较聊得来，没一会儿就被男人拍着肩膀叫“小老弟”。三哥和小四哥眼巴巴看着吃的，淼淼小声说了句什么，俩人眼睛亮起来。
“杨叔叔，你们凉皮是不是面做的皮儿呀”
“小姑娘真聪明，就是面皮做的。”杨广年性格开朗，见他们一眨不眨的看着自己，顿时来了谈性，“面糊蒸熟过水改刀就成了。”
一众孩子“”啊，啥，什么意思
杨广年半真半假的笑道“这是秘密，商业机密不能说。”杜老大都算半个大人了，他以前店里来过一个这么大的学徒工，张口闭口叫他师傅，跟着屁股后头学东西，他刚觉着小伙子不错，人拍拍屁股一走了之。
人不可能在同一个地方跌倒。
牛明涛还云里雾里，淼淼却反应过来，拉了他一下，人家行走江湖总得有点绝技吧，要保密也正常。而且，她压根不关心凉皮怎么做。
“那叔叔买的香菜多少钱一斤”
这个杨广年就没啥可遮掩的了，“九分一斤，贵也只能硬着头皮买了。”
杜淼淼笑起来。
肉是肉联厂拿的，外头人插不进手，可蔬菜不一样啊，在副食品商店就能买，只不过不能随意挑拣。基本就是一堆香菜搁那儿，售货员随便一搂，管它大的小的好的坏的，全兜售。这时候的“市场”还是卖家市场，你不要，多的是排着队的人要。
“叔叔想不想买八分一斤的比这好，而且保证新鲜，您要几斤都行，就算半斤也卖，还能任您挑拣。”故意嫌弃的指指盆里的。
杨广年挑挑眉毛，“你的意思是”
“对。”杜老二点点头，早就知道妹妹的意思了。
“你们能做主还是大人让你们来的”杨广年有点疑惑。
杜淼淼看向二哥，这种时候还是得他出头，她自己能低调就低调。
“我们不图卖钱，就是觉着杨叔是个好人，让我们进屋坐，还请我们喝水，所以想要帮您的忙，你要觉得麻烦的话就算”
“诶，怎么会麻烦，你们都有些什么菜”
好一招以退为进，得了便宜还卖乖，杜老二真不愧是杜家的明日之星。淼淼真想竖大拇指。
杜应华不止读书好，对家里的事也了如指掌，“我们家没多余的菜，是我叔叔家有。”
埋头嗦凉皮的明丽“二哥，二二哥不是，淼淼你哪还有叔叔”大家都知道杜洪江是老杜家的独子。
“就是你家啊，牛叔叔不是种了不少菜嘛”真傻。
小丫头又嗦一口，“哦哦。”那就是她爸的事了，根本不关心小姐妹帮自己家拉了个大生意。
＊＊＊
当天下午到家，淼淼把事情跟爸爸说了，杜洪江连夜去了牛家。
牛壮自从捉泥鳅被全村人嫌弃后，萎靡不少，不像以前那么爱说笑了，总觉着别人背地里还在对自己指指点点。此时见了队长也提不起精神。
“老牛这是干啥，天塌下来还有个儿高的顶着，快进屋，我有事跟你说。”
牛壮局促的笑笑，把他让进屋，其他人都自觉的让院里去。
“别怂拉着，跟我好好说说，你自留地里都种的啥。”
牛壮顿时紧张起来，“队队长，我可全听指挥，没瞎搞啊，不信我带你去看，就种几样吃的。”
杜洪江哭笑不得，这老弟真是一朝被蛇咬十年怕井绳啊。“你别草木皆兵，我是说，你种了些什么蔬菜。”
牛壮见他真不像生气模样，这才木愣愣的数起来，白菜萝卜青菜土豆辣椒茄子韭菜丝瓜黄瓜香菜小葱大蒜十多种。他做事认真，每一样都是规规整整种一圃，边界分明，远远看去还挺赏心悦目。
还曾有人开玩笑，说老牛这是把菜当花儿种了。
别人家自留地都是种粮食，他们家人口不多，菜却种得挺多。
“你看你这么多菜也吃不完，要不”
“行，成队长说啥就是啥，明天一早我给割了送去，是每样割点还是专要啥我瞧着菠菜挺嫩，给你们多拔点”
杜洪江“”
“把我当什么人了华子和淼淼今天不是进城了嘛，他们回来说，县里饭店要买你的菜，让你有多的香菜给人送几斤去，别的不管有啥你也每样送点，让人挑挑看。”
作者有话要说 这是有点味道的一章，么么哒