感觉找到了正确答题方法的余晚晴喜极而泣:天啊天啊, 她怎么就这么聪明能干呢
简直是智商要爆表的感觉。
因着关系到考试, 才到小厨房的余晚晴一时儿也顾不得早前拟好的食单, 反到开始琢磨起要给阮皇后做什么甜食。
芸豆卷玫瑰饼藕粉桂花糖糕
感觉都太普通了呀,显不出特别
不过,考虑到阮皇后毕竟病着,余晚晴琢磨了一回,最后还是决定给选了一道燕窝莲子露毕竟这个比较滋补,还美容养颜, 就连余晚晴她自己都很喜欢喝呢。
既是定下了要做, 余晚晴反倒不急了,她先唤了个小宫女来挑莲子,要挑圆且饱满的,一颗颗的去了微苦的莲子心, 再去炖煮, 一直炖到又甜又软为止。
当然,也不能炖太久,炖久了容易泛黄,这就不符合余晚晴的饮食美学了。
趁着莲子还在炖煮, 燕窝也在泡着,余晚晴便又开始准备起食单上的各样食材。因着余晚晴这顿晚膳,既存了几分讨好萧翀的心,又很有些想要炫技,食单上面很有几样重头菜,做起来也难免要多费功夫。
于是, 这一顿晚膳做下来,竟是足足就用了几个时辰。
而且,这一回还不是似上次一般,她一边做,萧翀一边吃。萧翀想着自己与余晚晴也算是说开了身份,倒是难得的耐下心来,等着余晚晴做完后一起用膳。
皇帝不急,倒是急得李进忠这个御前大太监直跳脚这,这早就过了皇上往日里用晚膳的时间了若是可以,李进忠都想进厨房给余晚晴端锅呢。
只可惜,李进忠想给端锅,余晚晴却是半点也不想。她才不管李进忠是不是急着要上吊,就这么不慌不忙的做着手上的菜,始终保持着自己的节奏。待得最后的那一碗玉泉菌菇汤从蒸笼里端出来,她这才搁下手中东西,唤了宫女上来服侍自己净手。
底下的宫女早便准备着了,听着余晚晴唤人,立时便端了东西上来。一个手里是盛着热水的金盆,一个拿着干净雪白的手巾子和玉壶儿,显是训练有素。
待得余晚晴用热水净手,便有小宫女拿着手巾子替她擦了擦,再提着那精致的玉壶儿,从里头倒出些润肤香蜜在余晚晴手心上,待得手心将那水膏状的香蜜捂热了,再一点点抹开,手掌自也不会觉得紧绷,还带着一股子淡淡的花香气。
上一回,余晚晴还要端着些矜持模样,这一回却是与左右这些人熟了许多,心里有些好奇,索性便将手凑到鼻子边,嗅了嗅味道。
很甜的花果香味,用着也是十分滋润,确实是能比得上现代的护手霜了。
两个小宫女与余晚晴熟了,倒不怕她,其中一个见她低头嗅着手上香气,不免又掩唇笑:“这小厨房里都是饭菜香,香得直叫人犯馋,娘娘站这儿,又能嗅着什么味呀”
这话却也算是实话,那道花雕醉乳鸽,哦,因为萧翀那挑三拣四的麻烦精,这道菜给改成玉泉醉乳鸽,本就是冷置着才香,这会儿已是隔了一段时间了,便是没掀盖子都能嗅着那一抹浓郁诱人的酒香。
更别提那道最费功夫的玉泉炖菌菇。这道汤,是先煮浓汤然后再吊清。得先用猪骨、瘦肉、老母鸡等用大火炖出浓汤,接着再加上西芹、蛋白、胡萝卜、白醋等汤料,用小火煲着,时不时还得搅一搅,撇去浮沫等,吊出清汤。待得吊好了清汤,再将夹着菌菇片的白菜放入汤碗里,上蒸笼隔水蒸着待得将汤碗从蒸笼里端了出来,便能看见碗里汤清如白水,清澈见底,犹能看见底下的菌菇和白菜。
那香味,简直了
天啊,边上那几个给余晚晴打下手的小宫女也不是没见过世面的,饶是如此也给馋得厉害,偷偷咽了好一会口水,暗道:就僖嫔这样的手艺,倒是难怪陛下喜欢了
也正因此,小宫女这才忍不住打趣了一句她是真被这一厨房的饭菜香味给勾得想留口水,哪里还闻得着那脂膏的淡香
听人夸赞自己做的东西香,余晚晴免不了也是要得意的,只是她还是很要面子的,忍着没笑,故作谦逊的表示:“其实,也就是那几道汤略香了些”
说着,见时间不早,她也不好多留,这便起身去内殿,陪萧翀用膳了。
萧翀想着也是难得与余晚晴同一桌吃饭,便没叫人伺候,自己动手。他先用勺子在自己跟前的翠色竹筒里舀了一勺子的“白米”。待那一勺“白米”入了口,他才略有讶异,转目去看余晚晴,不由失笑:“朕还以为你做的是竹筒饭”
待那一勺子“白米”入了口,他便尝出了:是鱼肉的味道。
只是也不知怎么做的,一颗颗竟是雪白细腻,盛在翠绿色的竹筒里,观之便如白米一般。
大概是因为那些鱼肉粒被盛在竹筒里的缘故,那颗粒分明的鱼肉粒里还夹杂着一丝丝的竹叶清香,一口下去,鱼肉鲜美嫩滑,口齿留香。
余晚晴很是为着自己这一手以假乱真的本事而得意,俏生生的朝着萧翀眨眨眼,明眸含笑:“很像吧这是江南渔家便有这样的做法,把鱼切成米粒大小,腌制后过热油,口感嫩滑,别有一番鲜香。最难得的是,颗粒分明,雪白细腻,看着仿佛白米一般,可不就是叫鱼米了”
萧翀看着她那一说起吃的就亮晶晶的眼睛,有些失笑,又吃了一勺的鱼米。
见萧翀连着吃了几口,余晚晴的心情就更好了:鲈鱼可是补肾壮阳的,亏得她仔仔细细给切成一颗颗的鱼米了,要不然又得戳中萧翀那敏感的心。
余晚晴这种把鲈鱼做成鱼米,叫人吃着补肾的良苦用心,萧翀自是不知,直播间的观众却是尽知的,眼见着萧翀难得被坑,还是那方面的被坑,观众们也都是哈哈哈的发起弹屏来
居然还没忘记这个欧姐就是牛啊
哈哈哈,第一次看见这么千方百计的给自己老公补肾的,也是厉害了