因为突如其来的补课, 林蕊的周末简直过成了陀螺。
一大早, 她起了床就迫不及待地冲去佘家头。
等取完样本，亲眼看着秋宝叔叔给沼液池子下了生石灰, 她又急吼吼地要冲去郑家村。
林蕊眨巴两下眼睛, 急中生智“等我烧好海虾给你吃。”
外婆听了忍俊不禁，笑着点头道“好，那我们等蕊蕊的大菜啊。各家各户都送一碗。”
此刻乡间尚不富裕，谁家烧了硬菜，都要给左邻右舍送点儿，好让各家的孩子都沾沾嘴。
林蕊吸吸鼻子, 继续埋头刷虾子“你们等着，保准你们吃了还想吃。”
外婆愈发乐呵，抓了只菱角剥壳送到小外孙女嘴边“你多吃点儿，有力气好好烧海虾。”
她转头看芬妮, “你爸呢做小工还没回来让你妈别烧饭了，家里就你们娘儿俩。她大着肚子忙什么呢, 到我家来吃饭。顺便啊, 尝尝蕊蕊的手艺。”
麻花辫姑娘赶紧摆手“不了，三奶奶，我妈饭都快烧好了。蕊蕊, 我下午来找你啊。”
林蕊忙着跟桶里耀武扬威的红袍将军奋斗, 闻声头也不抬，只“嗯嗯”应下“你等着，一会儿我烧好了让鹏鹏送你们家。”
她一鼓作气, 直接刷了半桶虾子，还自觉尚有余力可贾，准备再接再厉，搞定全部战斗。
林鑫赶紧拦住兴头上的妹妹“行了，你弄多了也没办法烧啊。”
林蕊愣了下，琢磨着一锅的确容量有限。她只得放过剩下的小龙虾“晚上再收拾你们。”
刚好当夜宵。没有啤酒，喝绿豆汤也行。
等到新晋大厨林蕊同学站在柴灶前的时候，她才发现她姐又忽悠了她。
就这大锅，再来一桶小龙虾都不成问题。一大盆龙虾端上桌，吃的多痛快。
林鑫暗道，算了吧，就是外婆家不种麦子全栽的油菜自己收菜籽榨油，香油也不能由着妹妹这样糟蹋。
按照过去过年一人才二两油的定量，她妹妹一顿饭就能用掉全年的油。
“你没用过大锅，先烧一半试试。等下一锅的时候，你不就经验足了，能做的更好么。”
舅妈系着围裙站在边上，笑眯眯地看她“来，蕊蕊，我给你当小工。你说要什么，我来准备。”
“八角还有干辣椒、生姜跟芫荽。”林蕊惋惜没有十三香，不然她就直接做十三香小龙虾了。
舅妈憋着笑，招呼儿子“鹏鹏，去地里头挖点芫荽。”
外公做出为难的样子“那我火要不要歇一歇，等你弟弟把芫荽挖过来”
“没事儿，那个最后放就行。”林蕊信心十足，开始炝锅。
小龙虾可是她的拿手菜，她们寝室凭借这一手在院里的美食节上拿过二等奖的。
眼下虽然没有王守义十三香，也不影响林蕊发挥。
她站在大锅前信心十足地翻炒着小龙虾。
结果她对自己眼下的身体状况预估不足。眼下她不到一米五的小个子，身上一点肉全长脸上，胳膊细的跟麻杆一样。挥舞起锅铲来，那芦柴棒似的胳膊根本使不上力气。
舅妈看她满头大汗，憋笑憋得脸红脖子粗。她强忍住接过锅铲“大厨，你吩咐我来吧。”
林蕊讪笑“好，继续翻炒，一定要均匀。”
幸亏天热，厨房更烟熏火燎，她脸红成虾子也不打眼。
舅妈在林蕊的招呼下，倒掉了自家公公小半瓶黄酒，又上生抽老抽，加了白糖继续翻炒，空气里头逐渐弥漫出小龙虾的香气。
林蕊看到虾尾卷起来了，赶紧喊舅妈加水，又倒了些料酒，然后盖上锅盖中火焖煮。嗯，不错，节奏很好。
林鑫在堂屋切了香瓜送进厨房，见里头叮咚十五的动静，朝妹妹直摇头“你烧个饭，得一家人伺候。”
国宴上的大厨都没她架子大。
林蕊骄傲地扬起头“那你可别吃，馋死你。”
林鑫拈了块香瓜塞进妹妹嘴里头“吃你的吧，就你能耐。”
锅里头的汤水烧的差不多干了，林蕊自己加上三勺子盐，然后又翻炒到收汤，大功告成。
郑鹏刚从井边忙完回来，抓着刚洗好的芫荽探头“那我手上的东西还要不要”
“要”林蕊赶紧接了芫荽，绿油油的香菜一刀两断，用来摆盘。
半桶小龙虾不过五六斤重，烧好了盛放在大海碗中，其实也没太多。
林蕊兴致勃勃地盛出一碗，交到眼巴巴等在边上的郑鹏手中“来，给我送菜去吧。”
外婆闻到香味进厨房，听到她的豪言壮阳，笑着摸了下小外孙女的脑袋“还真送啊，这又不是红烧肉。”
海虾在乡间常见的很，根本不是什么稀罕物。谁家拿海虾当大菜给邻居尝鲜，简直叫人笑掉大牙。
林蕊心道三十年后的小龙虾可比五花肉贵多了，不，比牛肉羊肉都贵，简直吃出了澳龙的架势。
郑鹏已经放下碗，抓了只海虾，剥出虾尾放进嘴里，夸了句“真蛮好吃的，香，好鲜啊。”
林鑫摇摇头“你二姐快把香油瓶倒空了，能不香么。”
“自家种的菜籽换的油，又不是外头拿油票买的，没事。”外婆相当捧场，也夹了只虾子尝尝，点头夸奖，“蛮好，我们蕊蕊将来能当大厨，上国宴，服务国家领导跟外宾。”
舅妈乐得不行“那可不成，大姐还指望蕊蕊上大学呢。”
林蕊得意洋洋“这也没什么啊，我们有的大学就有旅游烹饪专业，出来工作不要太好找哦。”
外婆笑得直摇头“搞不懂现在的人哦。当厨师跟师父就行，还要上大学啊。这不是糟蹋人才么。”
林蕊心道，这算好的了，起码实用。
三十年后，好多大学里头的专业五花八门，却压根没有半点儿用处。纯粹浪费国家跟家长的钱，还有学生的时间。
剩下的菜，林蕊也跃跃欲试，她还会炒青椒斩蛋呢。对了，那个烧茄子她也会，放点儿酱进去，不要太鲜美。
然而大人们却坚决不肯再让她进厨房，全都哄她出去玩。
“看电视吧，要放济公了。”外婆直接拉着她的胳膊回堂屋，让她一边吃海虾一边看电视。
林蕊自己尝了只小龙虾，决定先打98分，防止自己太骄傲。真不错，鲜辣香美，不愧是她的手艺。
等到中午上饭桌，大家也相当捧场，人人都先夹起只小龙虾放进碗里。
外婆盛好一碗饭，里头盖上水蒸蛋跟豆腐泥鳅，招呼孙子“鹏鹏，给老太送过去。”